ハイグレイドシリーズ
 |
商品名 | ハイグレイド柚子 | 用途 | 柚子風味付与・薬味等 |
|---|---|---|---|---|
| 形状 | ペースト状 | 荷姿 | 1kg | |
| 成分 | ユズ皮,ユズ香料,酒精,ビタミンC | |||
| 特徴 | 取り立ての天然ゆずをそのまま特殊処理し、風味も香りも自然１００％。 つぶつぶが 全体にひろがって見た目もきれいで、ハッキリわかります。 ひろうす、厚揚げ等のかくし味にも最適です。 | |||
 |
商品名 | ハイグレイド柚子 充填用 | 用途 | 充填柚子豆腐 |
|---|---|---|---|---|
| 形状 | ペースト状 | 荷姿 | 1kg | |
| 成分 | ユズ皮,ユズ香料,酒精,ビタミンC | |||
| 特徴 | 国産柚子の皮を細かくして沈殿しにくくなっています。 柚子皮をより多く入れて、見た目にもより多くの柚子がひろがります。 柚子皮と柚子から抽出した柚子香料を使い、合成香料は使っていません。 | |||
 |
商品名 | ハイグレイド紫蘇 | 用途 | 紫蘇風味付与・薬味等 |
|---|---|---|---|---|
| 形状 | ペースト状 | 荷姿 | 1kg | |
| 成分 | シソ葉,シソ香料,酒精 | |||
| 特徴 | 取り立ての天然しそをそのまま特殊処理し、風味も香りも自然１００％。 つぶつぶが全体にひろがって見た目もきれいで、ハッキリわかります。 ひろうす、厚揚げ等のかくし味にも最適です。 | |||
 |
商品名 | ハイグレイド白ごま | 用途 | ごま風味付与・薬味等 |
|---|---|---|---|---|
| 形状 | ペースト状 | 荷姿 | 8kg | |
| 成分 | ゴマ | |||
| 特徴 | 取り立ての天然ごまをそのまま特殊処理し、風味も香りも自然１００％。 つぶつぶが 全体にひろがって見た目もきれいで、ハッキリわかります。 ひろうす、厚揚げ等のかくし味にも最適です。 | |||
 |
商品名 | ハイグレイド黒ごま | 用途 | ごま風味付与・薬味等 |
|---|---|---|---|---|
| 形状 | ペースト状 | 荷姿 | 8kg | |
| 成分 | ゴマ | |||
| 特徴 | 取り立ての天然ごまをそのまま特殊処理し、風味も香りも自然１００％。 つぶつぶが 全体にひろがって見た目もきれいで、ハッキリわかります。 ひろうす、厚揚げ等のかくし味にも最適です。 | |||
|
商品名 | ハイグレイド旨みエキス | 用途 | 製品の特徴付けなど |
|---|---|---|---|---|
| 形状 | 粉末 | 荷姿 | 1㎏×10・250g×40 | |
| 成分 | 植物性蛋白質分解物(大豆),魚介エキス,酵母エキス 食塩,調味料(アミノ酸等) |
|||
| 特徴 | 大豆タンパクから旨味を抽出。ひろうすの味付け、豆腐のかくし味に最適です。魚介 エキス、酵母エキス、食塩、アミノ酸をバランスよく配合。 いやみのない優れた味を呈します。 | |||